Özellikle ramazan ayında gıda ürünlerine yoğun talep olduğunu, bundan dolayı da denetimleri sıklaştırdıklarını anlatan Çelik, bir haftalık dönemde 38 bin iş yerinin denetlendiğini bildirdi. Kurallara uymayanlara ciddi idari para cezaları verildiğine işaret eden Çelik, denetimlerin yoğun bir şekilde devam edeceğini söyledi.

Kırmızı et fiyatlarına dönük bir soru üzerine de Çelik, Türkiye'de yılda 1 milyon 200 bin ile 1 milyon 250 bin ton arasında kırmızı et tüketildiğini, 100-150 bin ton kırmızı et açığının bulunduğunu belirtti.

Bunu hayvan ithalatıyla çözdüklerini anlatan Çelik, şunları kaydetti:

"Şu anda Bosna'dan yaklaşık 6 bin ton et getiriyoruz. Bosna’ya destek amaçlı yaptığımız bir uygulama. Şu anda gelmeye başladı. Bosna'dan hafta da 300 bin ton et geliyor. Şimdi aynı şekilde Avrupa’dan 10 bin ton civarında et gelecek. Karkas olarak et gelecek. Ama bunun yanında yine önümüzdeki hafta içinde kesime hazır hayvan gelecek, yani 18-20-22 aylık hayvanlar gelip hemen direkt kesime gidecek, yani bizim et sorunumuz yok açıkça ifade edeyim hiç yok. Yani bu ramazanda acaba spekülatörler 'bir şey yapar mıyız, çaktırmadan bir et sorunu var, et ihtiyacı var, kriz var, fiyatları yükseltebilir miyiz' diye... Kusura bakmayın. Şu anda stabil gidiyor, bu fiyatlar daha makul noktaya gelecek ama hayvan varlığımızı artırmayla birlikte. Etle ilgili Allah'a şükür hiçbir spekülasyon yapacak durum yok. 'Yapanların da canına okuyacağım' diye söylüyorum. Çünkü milletin bu kadar temel tüketim maddeleriyle ilgili acımasız bir şekilde milletle oynayan, milletin sofrasıyla oynayanların biz sofrasıyla oynarız."