Etsiz Çiğ Köfte Rağbet Görüyor

Şanlıurfa’nın Ceylanpınar ilçesinde özel bir firma tarafından üretilen etsiz çiğ köfte satışa sunuldu. Şanlıurfa’nın geleneksel yiyeceği çiğ köfteye rakip geldi. İstanbul’da faaliyet gösteren ve Türkiye’nin birçok yerinde şubesi bulunan özel bir firma tarafından üretilen etsiz çiğ köfte beğeni topladı. Özel soslar ve baharatların içerdiği çiğ köfteye Ceylanpınar ilçesi halkının yoğun ilgi gösterdi. Etsiz çiğ köftenin İstanbul’da imal edildiğini ifade eden çiğ köfte satıcısı Mehmet Tozluk, "Çiğ köftenin anavatanı Şanlıurfa olduğu için etsiz çiğ köftenin Şanlıurfa bölgesinde satılamayacağını düşündük. Fakat şansımızı deneyerek Ceylanpınar ilçesinde özel bir firmaya ait olan etsiz çiğ köfte satışına başladık. Şanlıurfalıların etsiz çiğ köfteye rağbet gösterdiğini görünce gerçekten bizde bu duruma şaşırdık. İçeriğinde özel soslar ve baharatların olduğu etsiz çiğ köfteye rağbet her geçen gün daha fazla artıyor" dedi.